LE SALON D'EUGÉNIE



Bonsoir, bonsoir!!
Ce soir j'ai un peu de temps devant moi, du coup c'est le moment de vous partager ma visite et mon passage à un Salon de thé toulousain : Le Salon d'Eugénie.

Amis gourmands, j'ai trouvé cette adresse à la fois tentante & délicieuse lors de ma journée shopping avec mon amie chérie!!
Ce vendredi là, le temps printanier qui régnait sur la ville rose, nous a carrément donné envie de se faire un méga goûter! (forcément les magasins ça creuse..) Alors direction rue des lois!



Dès notre entrée dans ce salon de thé, nous bavons déjà devant la table qui nous propose une impressionnante sélection de gâteaux, de cookies, de muffins..! Bref, Que choisir?


Le salon vous propose plusieurs gourmandises pour tous les goûts: autant pour le banoffee, le fondant au chocolat, le cookie classique ou tout choco sans gluten, tarte au citron meringuée, la tarte Eugénie...

C'est sur cette dernière que mon choix se porte et je n'ai pas été déçue! Cette tarte était composée d'un clafoutis framboise, crème légère et meringue italienne olalaaaa!
Je rajoute pour ma ligne, un cookie classique aussi géant que délicieux!



Pour s'hydrater je pars sur un smoothie framboise/miel qui me laissera sur une belle fin/faim!
Vous pouvez tout aussi déguster une sélection immense de thés comme ma copinette ; sans oublier son cookie, et son banoffe qui était tout aussi délicieux selon elle..la preuve nous avons tout englouti mangé =)



Un des meilleurs salon de thé toulousains, je veux bien le croire et je le confirme!
Placé au 16, rue des lois, c'est un lieu parfait où le passage est fluide avec le capitole qui se joint. L'enseigne est d'un bleu canard, vous ne pouvez le rater et cela fait tout son charme dès notre arrivée . Ouai, ça donne envie d'y rentrer tout de suite!

Un salon cosy, doux, confortable, de bonnes pâtisseries maison, une liste de thés impressionnante, un smoothie super frais..le bonheur!
La maison fait aussi formule le midi avec un large choix de tartines et de plats donc salé comme sucré faites vous plaisir avec cette bonne adresse! =)





Le Salon d'Eugénie,
16, rue des lois 31000 Toulouse
Capitole
Février 2017



ROULÉS AU CHORIZO



POULET AUX OIGNONS ET AU CITRON



ROLLS DINDE FROMAGE AUX TWINUTS


Ce soir, je vous partage sur mon blog ma recette des Rolls Dinde Fromage aux Twinuts qui fait toujours un franc succès à chaque apéro !

Pour cela il vous faut:


  • 1 sachet de cacahuètes Twinuts goût bacon
  • 1 boîte de fromage frais nature (Philadelphia)
  • 2 Tortillas de blé souple (wraps)
  • 2 à 4 tranches de jambon de dinde fumé
  • Quelques jeunes pousses de roquette 

Disposer les galettes de blé à plat sur un plan de travail et les tartiner généreusement de fromage frais.

Hacher les cacahuètes Twinuts au hachoir. Parsemer cette poudre sur le fromage frais

Étaler les tranches de jambon de dinde, puis disposer par dessus quelques pousses de roquette.


Rouler la tortilla sur elle même en serrant bien à la base dès le début. Envelopper ensuite le rouleau dans du film alimentaire transparent. Fermer les extrémités en serrant bien comme un bonbon.
Placer les rouleaux 1 heure au frais, Puis couper les rouleaux en petits tronçons de 2 cm d'épaisseur maxi.
Diposer les petits roulés et bonne soirée ! =)

De très bons roulés pour une soirée, c'est original et ça passe super bien !

DEGUSTABOX JANVIER - HIVERNALE